wegeweda.wordpress.com - Agata Dominiak

Mam na imię Agata. Jestem mamą małej Jagódki, redaktorką i człowiekiem od marketingu. Strona WegeWeda powstała jako wynik mojej miłości do gotowania, fascynacji dietą roślinną oraz chęci dzielenia się wiedzą dotyczącą takiego sposobu odżywiania.

Z całą pewnością kuchnia roślinna zmienia życie! Uważam, że w roślinach tkwi ogromna lecznicza moc! „Niechaj pożywienie będzie Twoim lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem”. Zróżnicowana i zbilansowana dieta wegańska to bogactwo dań, smaków, kolorów i aromatów, ale także witamin, minerałów i składników odżywczych. Przestawienie się na ten sposób odżywiania nie niesie ze sobą większych wyrzeczeń. Można jeść tak samo smacznie, a nawet lepiej niż przedtem. Korzyści dla człowieka, wynikające z diety roślinnej opartej o naturalne, jak najmniej przetworzone, sezonowe produkty są nie do przecenienia: lepsze zdrowie, dobre samopoczucie, jasny umysł, wzrastający kontakt z własnym ciałem i wnętrzem. Weganizm otwiera całkiem nową drogę. To nie tylko sposób odżywiania, ale styl życia!

Zdjęcie Produkt Cena
Bardzo czekoladowa tarta z owocami granatu
- bez pieczenia, bez cukru, mąki i mleka
(Forma o śr. 22cm.)
To ciasto to czekoladowy obłęd. Słodki spód, wytrawny krem i kwaśne owoce – idealnie komponujące się połączenie. Jestem pewna, że zasmakuje Twoim gościom, ale także Tobie. Jest to zdecydowanie dużo zdrowsza wersja klasycznego deseru. Nie ma w nim rafinowanego cukru, mąki, ani mleka, ale jest posiłkiem bardzo energetycznym i dość tłustym. Nie zjedz więc za dużo na raz, bo t
49,99 PLN
Brownie z fasoli i bananów (Forma 30 x 14 cm.) Brownie to czekoladowe ciasto typowe dla kuchni amerykańskiej. Oryginalny przepis składa się z gorzkiej czekolady, jajek, cukru, masła i odrobiny mąki. Jest ciężkie, wilgotne, trochę zakalcowate, ale właśnie taki jest jego urok. Przepis, który chciałam Wam dziś pokazać to całkowicie roślinna wersja tego popularnego ciasta. Dodatkowo możesz się nim zajadać bez wyrzutów sumien 24,99 PLN
Chlebek bananowy
(1 keksówka.)
Chlebek bananowy to taki trochę chlebek, a trochę ciasto. Jeżeli masz ochotę na coś słodkiego, to jest to idealny deser, ale świetnie sprawdzi się również jako śniadanie. Jest wilgotny, słodki, pyszny. To dużo zdrowsza alternatywa słodyczy dla dzieci i dla dorosłych. Zachęcam Cię do spróbowania.   www.wegeweda.wordpress
34,99 PLN
Domowa granola (6 porcji.) Domowa granola to najlepsza alternatywa dla gotowych mieszanek ze sklepu, słodzonych „dziwnymi” substancjami. Można ją wcinać na sucho, z mlekiem, jogurtem lub zmiksowanymi owocami. Jedzona na śniadanie to zastrzyk prawdziwej energii, ale ja lubię zaserwować sobie granolę na kolację, gdy zachciewa mi się czegoś słodkiego. Suszone owoce i orzechy doskonale zaspokajają tę zachci 44,99 PLN
Falafel (25szt.) Falafel, czyli smażone na głębokim tłuszczu kulki lub kotleciki z ciecierzycy to popularna wegańska potrawa pochodząca z krajów arabskich. Falafel sprzedawany jest w barach szybkiej obsługi, stanowi wspaniały roślinny odpowiednik popularnego kebaba. Falafel możesz z łatwością przyrządzić u siebie w domu i na pewno będzie w smaku nieporównywalnie lepszy do tego, który zjadasz 24,99 PLN
Fasolka po bretońsku
(6 porcji.)
Pyszne, rozgrzewające, pikantne, sycące i proste w przygotowaniu. Przyrządzenie tej potrawy nie zajmie Ci więcej niż 20 minut.   www.wegeweda.wordpress.com Dodatkowo będziesz potrzebował: Oliwa z oliwek, sól, pieprz. Wartości odżywcze: Kalorie: 731
24,99 PLN
Gulasz węgierski z boczniakami (2 porcje.) Muszę się przyznać, że pierwszy raz boczniaki kupiłam całkiem niedawno. Miałam zrobić z nich kotlety, a przygotowałam przepyszny gulasz po węgiersku z boczniakami a’la kurczak. Mniam! Sekretem tego gulaszu jest zamarynowanie boczniaków w mieszance oliwy z przyprawami. Całkiem to smaczne wyszło!   www.wegeweda.wordpress.com 29,99 PLN
Kokosowo-cytrynowe spaghetti z nutą kolendry
(2 porcje.)
Lubię eksperymentować w kuchni i testować nowe smaki. To spaghetti bardzo pozytywnie mnie zaskoczyło. Na przepis na spaghetti cytrynowe natknęłam się przypadkiem na którejś z zagranicznych stron. Zainspirował mnie on do stworzenia swojej wersji tego dania.   www.wegeweda.wordpress.com Dodatkowo będziesz po
24,99 PLN
Leczo z papryki, cukinii i dyni (6 porcji.) Z kilku warzyw możesz ugotować wielki gar leczo, który wyżywi rodzinę przez kilka dni. Z przygotowaniem leczo poradzi sobie każdy. Wystarczy pokroić wszystkie warzywa w kostkę, odpowiednio przyprawić i jedzenie robi się samo. W dodatku szybko Ci się nie znudzi, bo każdego dnia leczo możesz podać z czym innym. Z ryżem, z dowolną kaszą, z chlebem, czy z makaronem. Ja lubię zajad 34,99 PLN
Masala z kalafiora i cieciorki (4 porcje.) Ta masala to kolejne danie z serii „szybkie, proste, jednogarnkowe i pyszne” czyli takie, jakie lubię najbardziej. Gdy dołączą do tego egzotyczne, wyraziste smaki, to już w ogóle istne szaleństwo. „Garam masala” to w dosłownym tłumaczeniu „gorące przyprawy”. W skład tej tradycyjnej indyjskiej mieszanki wchodzą kmin rzymski, kolendra, pieprz czarny, kardamon, liść lauro 34,99 PLN
Najlepsze burgery z czerwonej fasoli (6 porcji.) Na fast foody też czasem przychodzi chęć. Wiedz, że w bardzo łatwy i szybki sposób możesz przygotować swojego ulubionego fast fooda. Hamburgery lubi każdy, ten jest całkowicie w roślinnej wersji. Więc jeśli w sobotni wieczór szykuje Ci się wizyta znajomych, poczęstuj ich wegańskim hamburgerem. Jestem pewna, że nawet miłośnicy mięsa nim nie pogardzą.    29,99 PLN
Orientalne, ciecierzycowe kotleciki z dyni i komosy ryżowej - bezglutenowe (20 szt.) Uwielbiam dynię za to, że uroczo wygląda, za jej cudnie pomarańczowy kolor, słodki smak i bogactwo wartości odżywczych. Jedyne, czego w dyni nie lubię, to jej obierania, ale z tym sobie jakoś radzimy. Najwygodniejszy sposób, aby oddzielić dynię od skóry jest jej upieczenie. Wtedy skóra sama odchodzi. Jednak nie zawsze mam ochotę włączać piekarnik. Wtedy pozostaje metoda na rze 29,99 PLN
Ostra zupa meksykańska (4 porcje.) Gdy przychodzi lato, rezygnujemy z ostrych przypraw, rozgrzewających dań na rzecz lodów, chłodników i świeżych owoców. Czy jest to słuszne podejście? Zauważ, że kuchnia mieszkańców najgorętszych krajów świata słynie z pikantnych potraw. Papryka chilli, czy pieprz cayenne, wbrew pozorom, pomagają w walce z upałem. Zawarta w nich kapsaicyna działa na te same receptory na jęz 34,99 PLN
Pasztet z warzyw z rosołu (700g.) Przepisem na rosół jeszcze się z Wami nie dzieliłam, więc kolejność mam odwróconą. Obiecuję, że wpis z przepisem na doskonały wegański rosół pojawi się już wkrótce. Tymczasem chciałam pokazać Wam prosty i szybki sposób na zrobienie pysznego pasztetu z warzyw, pozostałych po gotowaniu zupy. Czasem zastanawiamy się, co z nimi zrobić i gdy brakuje nam chęci lub pomysłu, p 29,99 PLN
Pieczone bataty z sosem miętowo-kolendrowym
(6 porcji.)
Bataty to moja miłość. Zwyczajne ziemniaki mogłyby dla mnie nie istnieć, za to bataty na serio kocham. Gotowane według mnie nie bardzo nadają się do spożycia, za to te pieczone podane ze zwykłą sałatką ze świeżych warzyw stanowią dla mnie pełnowartościowy obiad, którym nasycam się na długi czas. Właściwie czasem to mój jedyny posiłek w ciągu dnia. Pozostałe uzupełnia
39,99 PLN
Sałatka z kaszy pęczak ze szparagami, papryką i czarną fasolą (4 porcje.) Kulinarne wariacje ze szparagami w roli głównej bardzo mi się spodobały. Szparagi najlepiej przygotowywać na parze. Zachowają wtedy najwięcej swoich walorów zdrowotnych i smakowych. Moje dzisiejsze danie to pełnowartościowe białko w towarzystwie warzyw. Kasza w połączeniu z fasolą i warzywami zawiera wszystko, co ci jest potrzebne. To danie idealne na lunch lub kolację. Smakuje z 34,99 PLN
Sałatka z makaronu sojowego z karmelizowaną marchewką, papryką i szparagami (4 porcje.) Szparagi to jedno z moich ulubionych warzyw. Lubię je jeść ugotowane na parze, czy zapieczone pod wegańskim beszamelem. Jako dodatek do sałatek smakuje równie dobrze. Ostatnio wymyśliłam azjatycką sałatkę z makaronu sojowego i karmelizowanych warzyw. Co mogę więcej powiedzieć? Jest obłędna! www.wegeweda.wordpress.com 44,99 PLN
Spaghetti z klopsikami z wędzonego tofu
(4 porcje + 25 klopsików.)
Do wykonania tej prostej, szybkiej, a jednocześnie bardzo atrakcyjnej i okazałej potrawy zainspirował mnie przepis Jadłonomii. Zdarzało mi się próbować tego dania również na mieście. Jednak nigdy nie odważyłam się wykonać spaghetti z klopsikami w domu, a może po prostu nigdy na to nie wpadłam. Generalnie lubię każde spaghetti, najbardziej z sosem pomidorowym, ale to z klopsik
24,99 PLN
Wege rosół (6 porcji.) Niektórzy nie uznają nazwy wege rosół. Twierdzą, że jak rosół to nie wege i że te dwa słowa się wykluczają. W końcu rosół to wywar mięsno-warzywny, ja go nazywam zupa z trupa. Ale właściwie jak nazwać zupę, która w smaku i kolorze do złudzenia przypomina rosół? Co ważne, wege rosół ma jedną cechę, która zdecydowanie stawia go wyżej na piedestale niż tradycyjny ro 24,99 PLN
Zupa kokosowa (4 porcje.) Ta zupa to połączenie smaku ostrego, słodkiego i kwaśnego, wspaniale aromatyczna, syta i cudownie rozgrzewająca. Ta kompozycja warzyw, przypraw i ziół sprawi, że przeniesiesz się do gorącej Tajlandii. Koniecznie spróbujcie!   www.wegeweda.wordpress.com Dodatkowo będziesz potrzebował: Só 29,99 PLN
Gulasz afrykański (5 porcji.) Uwielbiam dania pachnące słońcem, szybkie w przygotowaniu, nieskomplikowane i pyszne. Ten gulasz w afrykańskim stylu jest słodko-ostry, z wyczuwalną nutą masła orzechowego i cynamonu. Papryczka chili nadaje temu daniu charakteru i świetnie równoważy słodki smak. Polecam spróbować wszystkim, którzy lubią szczyptę egzotyki w swojej kuchni.   39,99 PLN
Wyników 1 - 21 z 21