Co niedziela spotykamy się z rodziną na obiad. Zazwyczaj staramy się gotować coś smacznego i zdrowego. Czasami jednak zabraknie nam pomysłu na przygotowanie ciekawego posiłku. Dlatego postanowiliśmy przygotować dla Was listę naszych ulubionych i sprawdzonych przepisów na obiad.
Pierwszym przepisem, który polecamy, jest lasagne. To klasyczne, włoskie danie składa się z warstw makaronu, sosu beszamelowego i sera. Do tego można dodać ulubione składniki: mięso mielone, szpinak, bakłażan lub inne warzywa.
Następnie mamy przepis na schabowe w sosie grzybowym. Składa się z marynowanego schabowego oraz sosu grzybowego, który warto przyrządzić samemu domowej roboty – będzie smaczniejszy i zdrowszy niż gotowy produkt ze sklepu. Chyba każdy uwielbia ten posiłek!
Jeśli szukacie czegoś bardziej ekscytującego, możecie spróbować zrewolucjonizować polską tradycję i zamienić pierogi w ruskie pierożki. Przygotujcie farsz na bazie mięsa i warzyw – np. kapusty i grzybów lub pomidorów i cebuli –, a następnie przykryjcie go dwoma cienkimi plackami spoza drożdżowego ciasta i usmażcie. Gotowe!
Obiad to jeden z najważniejszych posiłków, który możemy przygotować dla naszej rodziny. Aby przedstawić Państwu kilka propozycji na obiady, wybraliśmy kilka prostych i smacznych przepisów.
Pierwszym pomysłem na obiad jest Sałatka z Pieczarek i Krewetek. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste. Wszystko, co będzie potrzebne do jego przygotowania, to 20 dag pieczarek, 40 dag krewetek, sałata, cebula, ocet i olej. Pieczarki i krewetki należy podsmażyć na oleju, po czym połączyć z warzywami i marynować w occie.
Drugim pomysłem na obiad jest Zupa Paprykowa. Składniki tej zupy to 0,5 kg mielonego mięsa wołowego lub wieprzowego, 2 czerwone papryki, 2 średnie marchewki, 0,5 kg ziemniaków oraz 0,5 l bulionu mięsnego. Mięso należy podsmażyć na małej ilości tłuszczu i dodać warzywa. Następnie całość należy wlać do bulionu i gotować do miękkości.
Trzecim propozycją dla wszystkich fanów tradycyjnej kuchni jest Filet z Piersi Kurczaka z Warzywami. Do przygotowania tego dania będziemy potrzebować 4 filety z piersi kurczaka, 2 marchewki pokrojone w kostkę oraz 0,3 kalafiora różyczek. Warzywa należy wrzucić na patelnię z dodatkiem oliwy z oliwek i smażyć do miękkości. Następnie należy umieścić je na jednym talerzu i doprawić solą oraz pieprzem. Do drugiego talerza należy wlać trochę oliwy i umieścić filety z kurczaka. Smażyć je ok 5 minut po każdej stronie.
Kuchnia polska słynie na całym świecie ze smacznych i pożywnych potraw. Niedzielne obiady to ważny element kultury i tradycji naszego narodu, dlatego nic w tym dziwnego, że chcemy mieć najlepsze przepisy na obiad. Dziś mam dla Was kilka propozycji, które na pewno sprawią, że wszyscy zasiądą do stołu bardzo zadowoleni.
Pierwszym, klasycznym daniem jest gołąbki w sosie pomidorowym. Tradycyjna receptura poza mięsem wołowym i wieprzowym (lub innym mięsem wedle uznania) zawiera ryż lub kasze, przyprawy oraz warzywa – marchew, seler i cebulę. Gołąbki wszystkim smakują – są lekkostrawne i doskonale sprawdzą się na niedzielny obiad.
Jeśli masz trochę więcej czasu, możesz spróbować zrobić bigos. Bigos jest popularnym polskim specjałem, składającym się z kapusty i mięsa – zazwyczaj wieprzowego i wołowego. Bigos najlepiej smakuje po kilku dniach od przygotowania – warto więc go przygotować wcześniej i schować do lodówki.
Jeśli chodzi o dania jednogarnkowe, polecałbym gulasz z pieczonymi ziemniakami lub straganowiznę. Gulasz jest prosty w przygotowaniu – posiekane mięso wołowe lub wieprzowe miesza się z cebulą, paprykami i innymi warzywami oraz dolewa się winnego octu. Natomiast straganowa zupa to klasyczna zupa warzywna podawanana z ugotowanemwo miksu ziemniaków, która ma kremowo-gulaszowy smak.