falafel_1
wegańskie
falafel_1falafel_2

Falafel (25szt.)

Ocena:
4.66666 5 15 Product
24,99 PLN
+

Specyfikacja

Wegańska
1,5 szklanki suchej ciecierzycy;
1 cebula;
3 ząbki czosnku;
porządna garść posiekanej natki pietruszki;
porządna garść posiekanej kolendry;
1 łyżeczka zmielonej kolendry;
1 łyżeczka kminu rzymskiego;
1/2 łyżeczki chilli w proszku;
1/2 łyżeczki kardamonu;
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej;
1 łyżka pasty tahini;
1 łyżka soku z cytryny;
obiad, kolacja, przekąski
5

Falafel, czyli smażone na głębokim tłuszczu kulki lub kotleciki z ciecierzycy to popularna wegańska potrawa pochodząca z krajów arabskich. Falafel sprzedawany jest w barach szybkiej obsługi, stanowi wspaniały roślinny odpowiednik popularnego kebaba. Falafel możesz z łatwością przyrządzić u siebie w domu i na pewno będzie w smaku nieporównywalnie lepszy do tego, który zjadasz na mieście. Wykonanie jest bardzo proste, ale musisz pamiętać o jednej podstawowej i najważniejszej zasadzie. Falafel przygotowuje się z surowej, namoczonej ciecierzycy. Nie wolno jej gotować! Jeśli masz odpowiedni sprzęt do zmielenia surowych ziaren, to zrobienie falafela to naprawdę łatwizna.

 

www.wegeweda.wordpress.com


Dodatkowo będziesz potrzebował:


Olej ok. 400ml, sól, pieprz.


Wartości odżywcze:


 Kalorie: 1026

Białko: 60g

Węglowodany: 156g

Tłuszcze: 8g

* Zamawiając 1szt. otrzymasz składniki na 20-25 falafeli.


* Przed zakupem pudełka ze składnikami na Twój przepis sprwadź informacje znajdujące się w zakładce alergeny.

Lista komentarzy:
Nie ma jeszcze opublikowanych komentarzy.
Ocena:

Dodaj swoje uwagi na temat tego produktu:

Użytkownik: